今天實在很幸運 @ 喜愛自然

今天實在很幸運(2010.02.27)

早上宏健打電話給我，謂今天家裡有煮麥芽膏，問我要不要去看，我想下午反正也沒事，閒著也閒著，和老公一起過去，順便去裝他家山上接下來的水。以前每次去他家都只看到已煮好的麥芽膏，正在裝瓶，今天去剛好看到二個大鼎內的麥芽膏正在冒小泡泡，王先生說再等一下泡泡會愈來愈大，他說王太太凌晨3-4點就起來準備蒸糯米等，到現在已快13個小時了，中間還有許多步驟，疏忽不得，此時一定要守著柴火控制溫度及注意鍋內的麥芽膏濃稠度，可想而知，想要採用傳統方法製作麥芽膏不是一件容易的事，不僅要憑經驗，更需要人手輪流接手。

麥芽膏冒起泡來黃澄澄的有如一鍋黃金湯

起鍋後的麥芽膏很快地放入玻璃罐中冷卻，本想離開，適逢王先生的好友吳玉田先生來訪，他在內湖焚化場擔任工程員，非常喜愛各種樹木並研究，所以很會栽培樹種，包括接枝、空中或地上壓條等，只要種子在他手上即能依據種子習性育苗，讓我非常羨慕及敬佩，所以隨即和他、王先生和外子一起去現場看幾年前栽種的櫻花樹，吳先生介紹昭和櫻、樹莓等並指導種樹的距離很重要。

我發現了一些不知名的小樹苗，和我家菜園長得一樣，因一直不知其名字，趁此機會了解為本土柚子樹種，讓我非常高興，因王先生說如有本土柚子樹，等枝變粗時可以嫁接葡萄柚，非常好吃。他們建議儘量趁還是小苗先移植，需注意距離，所以下週找時間先移植。我一直想要找一位老師指導，沒想到今天遇到了吳先生，所以我說今天實在很幸運。聽說吳先生已好幾年沒來這裡了，他也答應我有問題可以找他，並留下連絡電話，對我來說真是遇到貴人。

我們看到一棵櫻花樹已枯萎，旁邊有一小堆木頭粉末，吳先生和王先生隨即在枯木裡找到一條蟲，且樹木中間已蛀空又讓我大開眼界，他們說如果預到樹木生病，就需立刻治療，通常蟲會由接近地面的樹根往上啃食，所以接近地面的樹根必要時要保護，較不會有病蟲害。另外，我們也認識泡丈花、隱柱潭等，真是豐碩的一天。